クラシエの知育菓子「スイーツパーティ」～作り方～　大人もハマる手作りキット　

今日はクラシエの知育菓子「Popin’ Cookin’シリーズ　スイーツパーティ～パティシエ気分でスイーツを作ろう！」を作ります。

とってもかわいいパッケージにテンションが上がります。

外箱の裏に作り方が載っているので、分かりやすいです。また箱の側面にＱＲコードが載っているので「作り方動画」を見ることもできます。

入っているもの

・トレー
・くだもの型
・スプーン
・しぼり袋
・ビスケット２枚
・スポンジケーキのもと
・ホイップクリームのもと
・メロンゼリーのもと
・みかんのもと
・イチゴのもと
・ブルーベリーのもと

盛りだくさんに入っていますね。

内袋はあとでお皿（スイーツパーティーシート）として使いますので、丁寧に開封します。粉がこぼれたり、スプーンを何度か使ったりするので、ウェットティッシュがあると便利です。

作り方　～How to make sweets～

トレーの切り離し

トレーを３か所、はさみで切り離します。ちょっと緊張する、しょっぱなから失敗はショックが大きいですから。無事に綺麗に切れました。

メロンゼリーを作る

用意するものはこちら↓

三角のカップに２杯のお水とメロンゼリーのもとをゼリー型に入れ、粉がこぼれないようにゆっくり混ぜます。

ゼリーの色がとってもキレイです。２つの小さなハート型にも、ゼリーを流し込むのを忘れずに！デコレーションに使います。

３種類のくだものゼリーを作る

用意するものはこちら↓

ブルーベリー、イチゴ、みかんのゼリーを作っていきます。今度は三角カップにお水は１杯ずつです。

トレーの大きさに対してまぜるスプーンが少し大きいので、ちょっと混ぜにくいですが、無事に３種類出来ました。とろみがあるので型に入れるのは簡単で、なみなみ入れても少し余りました。それにしても、なんて美しいゼリーたち!!　ここはかなりテンションが上がる工程でした。

余ったゼリーはつまみ食いしちゃいましょう、美味しいです。

ホイップクリームを作る

用意するものはこちら↓

今度は袋の中で混ぜちゃうんですね。水は２杯です。「あれ？ちょっとゆるいかな？」と心配しましたが、結果ちょうど良かったです。

混ぜていると甘～い香りがして来て、味への期待がふくらみます。ホイップクリームが出来たので、口を絞ってしばらく放置。

スポンジケーキを作る

用意するものはこちら↓

こちらはカップも大きくて混ぜやすい。お水は２杯。粉がなくなりトロンっとしたら、ケーキ型に入れます。型の線まで入れたらピッタリ、余りなしです。

スポンジケーキのもとが入った型を５ｃｍくらいの高さからトントンと１０回ほど落として、空気を抜きます。

電子レンジで加熱します。600ワットで30秒。（500ｗは40秒）

やはり加熱工程があるとお料理感がぐんと出てきます。

チーン、直後のふんわり感と、甘～い香り。大成功を確信しましたが、、、

な、なんと半分にカットした断面に穴が、、、、空気が抜けてなかったんですねえ。入念にやったつもりでしたが。まあ、デコレーションすれば隠れるところなので、良しとします。トントン作業は重要でした。

デコレーション　

ゼリーもしっかり固まっていそうです。では、それぞれの材料が出揃ったので、いざ盛り付けていきます。

カップケーキはそのまま使いますが、ショートケーキはやはり間にイチゴを挟みたいので、半分にします。スポンジがふわふわなのでカットするときに潰れそう。ここは大人の包丁でカットしました。

最初に取り掛かったショートケーキでは、ホイップクリームが足りなくなるのでは？とケチっていましたが、最終的には十分な量があったので、もっとたっぷり使っても大丈夫でした。

プルンっと出てきたメロンゼリー。これは色も形も映えますねえ。

デコレーションは「ご自由にどうぞ」スタイルなのですが、自由にって言われても…。なので、パッケージをがっつり参考にして完成です!!　こちら↓、内袋から切り取ったお皿に乗せてみました。

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感想　～いただきます～

では、早速いただきます。う～ん、食べてしまうのがもったいない…。実際はとても小さいので５口であっという間に完食ですが、味わっていただきます。

元は、全て粉だったことを思うとビフォーアフターの変化がすごいですね。実際に食べてみると、あの粉から想像する味よりも「かなり美味しい」という感想です。途中、ゼリーのつまみ食いや粉のいい香りで、期待しても大丈夫だということは薄々分かっていましたけどね。

水カップの「１杯」か「２杯」かを間違えなければ、大きく失敗することはなさそうです。ゼリーはつるんと取り出せるのですが、スポンジケーキを加熱後に取り出すところが少し難しかったです。

今回の「スイーツパーティ」は工程も楽しかったですし、本当に美味しかったです。デコレーションは無限大ですから、次回はもっとオリジナリティーを出したいと思います。

原材料名・栄養成分表示

保存料、合成着色料ゼロ、カルシウムたっぷりなのは、嬉しいところです。