こんにちは、こぶ子です
今日はクラシエの知育菓子「Popin’ cookin’ ハンバーガー ~かんたんに本物そっくりのハンバーガーを作っちゃおう!」を作っちゃおう。
パッケージはこちら↓。
ポップでかわいいパッケージです。チーズバーガーとダブルバーガー、ポテトとコーラのセットですね。食材の種類が多く、行程もたくさんありそうで楽しみです。
【追記】2024年3月にリニューアル版「ポッピンクッキン ハンバーガーやさん」が発売されました。
入っているもの
入っているものがこちら↑。魔法の粉たちとトレー、スプーン、ナイフ、コップです。
内袋は後で使うので、取っておきます。
スプーンは色々な食材を混ぜるのに何度も使うので、ウェットティッシュがあると便利です。
内袋を切り取ったものがこちら↑。ハンバーガーが出来上がったらすぐに食べれるように、コーラカップ、ポテトカップ、はた2本は最初に作っておいてもいいかもしれません。つまようじはお家のものを用意して、少しカットして短くしました。
作り方 ~How to make~
トレーを切り離す
トレーをはさみで3カ所切り離します。深さがあるので切りにくいですが、慎重に慎重に。無事完了です。
ポテトを作る
用意するものはこちら↓。
ギザギザトレーに、三角カップ2杯のお水とポテトのもとを入れ、混ぜます。
白っぽい粉がなくなり、まとまってきました。加熱前ですが、既にポテトチップスのようないい匂いがしてます。底のギザギザがポテト1本1本になるので、しっかり指で押して平らにしておきます。
では、電子レンジで加熱します。我が家は600wなので30秒です。(500wは40秒)
加熱すると更にいい匂い、温かいうちが絶対美味しいけど…。今すぐ食べたい衝動は我慢です、我慢…。
冷めてからひっくり返してカットします。長さが不揃いになるようにしてあることがスゴイ!ハンバーガー屋さんのポテトのリアルさがぐんとアップしてます。
ハンバーグを作る
いよいよハンバーグです。用意するものはこちら↓。
この粉からハンバーグのお肉感がどのくらい再現できるのか楽しみです。
★のトレーに三角カップ2杯のお水と、ハンバーグのもとを入れよく混ぜます。まとまってきたので、丸トレーの真ん中にギュッと押し入れます。ハンバーグは後で3等分にスライスして使うので、現時点では分厚いです。
パンを作る
用意するものはこちら↓。
パンもお水は三角カップ2杯です。混ざりやすく、トロ~ンとしてきたので、先ほどの丸カップに入れていきます。同じ大きさを2つ作るので、交互に入れていくと、ちょうど線までで使い切りました。
レンジで加熱します。我が家は600wなので30秒です。(500wは40秒)
もこもこ~と膨らんで、落ち着いて、↑この状態。美味しそうな匂いがしてきましたよ~。
チーズを作る
チーズはなぜかギザギザトレーなんですね、水は三角カップ1杯。水を入れた瞬間からチーズの香りがプーンとしてきました。なかなかの存在感です。
まとまったら、内袋にあった「チーズの大きさガイド」に合わせてチーズを作っていきます。ナイフの背を使って直線部分を作ったり、はみ出た部分をカットして足りないところに置いて伸ばしてを繰り返し、なんとか四角く成形できました。スライスチーズです。
ケチャップを作る
ケチャップを作っていきます。またまたギザギザトレーです。今回は三角カップ2杯のお水とケチャップのもと。工程によって、水の分量が1杯だったり、2杯だったりするので、要注意ですね。ケチャップはさらさらの仕上がりで、鮮やかな赤。トマトの酸味のようなツンとした匂いがまたいいですよ。
仕上げ ~盛り付け~
材料が全て揃いました。仕上げをしていきます。
まず、パンとハンバーグを型から出して、切ります。コロンとしててかわいい。
パンは上下の2等分、ハンバーグは3等分にスライスするのですが、なんせパンもハンバーグも可愛らしく小さいのです。付属のナイフで3等分は難易度が高いのです。挟んでしまえば少々のことは誤魔化せるのですが、ここは「ザ・大人用包丁」でスライスさせていただきました。
ほれ、本物の包丁でカットしたので、美しい断面です。なんかすみません。
では、じゃんじゃん重ねていきますよ。ケチャップがいい仕事してますね、愛おしいです。NO ケチャップ NO ハンバーガー。
最後にコーラを作ります。
コップの1センチくらい下までお水を入れます。コーラのもとを入れた瞬間にシュワシュワーと泡がたつので、満タン入れるとあふれてしまいます。シュワシュワーは一瞬なので、お見逃しのないように。
感想 ~いただきます~
完成しました。チーズバーガーとダブルバーガー、ポテトとコーラのセットです。
コーラは想像通り、駄菓子屋さんのコーラ味。甘くてシュワシュワは少なめ。
ポテトは冷めてしまっていますが、そのままポテト味。塩味が薄めなので、あまったケチャップをディップしても美味しそう。
ハンバーガーのバンズ部分は、しっとりもっちりしてます。ハンバーグ、チーズ、ケチャップが合わさって、「ハンバーガーだと言われれば、ハンバーガーのような気がする」味になりました。もちろん美味しかったですよ。
全く異なる食材を数種類作るので、それぞれの工程でいろいろな香りを楽しむことができました。再現度も高いと思います。ただ本当に小さいので、完食するのに1分といったところでしょうか…儚い。
ごちそうさまでした
原材料名・栄養成分表示
ハンバーガーのセットが95キロカロリー。\(^_^)/
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