キラキラカラフルジュエリーゼリー　パワーアップした宝石型ゼリー！作り方と感想

今回は、名糖産業（meito）の「キラキラカラフルジュエリーゼリー」を作ります。以前作ったことがあるジュエリーゼリーですが、「ん？何か変わった？」と思って調べてみるとリニューアルしていました。

「金粉入りのキラキラジュエリーゼリー」から「キラキラカラフルパウダー入りのキラキラカラフルジュエリーゼリー」になっていました。名前もぐ～んと長くなっています。

前回作ったときは、ゼリーの固まり具合がゆるかったので、今回は水の量を少なめにしたり、冷やす時間を長めにしてみたいと思います。

新しくなったパッケージはこちら↓

宝石型の種類とゼリーの色はそれぞれ３種類、どれが出るかはお楽しみです。前回は四角い宝石型とブルーのゼリーでした。

入っているもの

・トレー
・キラキラカラフルパウダー
・カラーパウダー

今回入っていたトレーは２つとも丸型でした。かぶってしまった！！色はピンクとグリーンです。おうちで用意するものは、スプーン、お皿、水です。

作り方　～How to make～

トレーはハサミで切り離します。

☆マークトレーの上の線まで水を入れます。が、今回はしっかり固めたいので、水はちょっとだけ少なめにしています。

キラキラカラフルパウダーを入れ、スプーンでよく混ぜます。目安は60秒間。

液がトロンとなりました。金粉のときよりもキラキラ感がぐんとアップしています。ペロッとなめてみると甘い！

宝石型トレーに流し入れます。☆マークトレーとスプーンはまた使うので、洗っておきます。

今度は☆マークトレーの下の線まで水を入れます。こちらもちょっとだけ水を少なめにしました。カラーパウダーを入れてよく混ぜます。

パウダーがしっかり溶けると透き通った綺麗な色の液になりました。こちらはサラサラで、全く甘さはありません。

カラーの液を宝石型のキラキラ液の上に流し入れます。おっ！キレイ。

入れたらすぐに15回ほど混ぜます。混ぜすぎはNGです。

同じようにピンクのジュエリーゼリーも作ります。

グリーンのゼリー液が、やっぱりゆるそうな予感がするので、ピンクはもう少しだけ水を減らしてみます。

ピンクも優しいきれいな色です。

冷蔵庫で10分以上冷やして固めます。今回はちょっと長めに30分ほど冷やしました。

上からツンツンと触った感じ、無事に固まってそうです。

トレーを傾けてみるとこんな感じ↑。お皿を被せておいて、ひっくり返してポン！

はいはい、いい感じではないでしょうか？ピンクのほうもポンで出来上がりです。

透き通ったゼリーから、カラフルなキラキラがよく見えます。

感想　～いただきます～

今回はしっかり固まりましたが、それでもやわらかめのゼリーではありますね。

プルプルしていますが、口の中に入れるとスルっと溶けていきます。ほんのり甘いソーダ味で美味しいです。食べやすいので、あっという間に完食です。

水の量をより減らしたピンクのほうが、わずかですが固まり具合がしっかりしていて、味も濃く感じました。

前回作ったときよりも上手くできたかなと思います。キラキラも分かりやすくなって、楽しめました。

原材料名・栄養成分表示