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こんにちは、こぶ子です
今回は、名糖産業(meito)の「キラキラカラフルジュエリーゼリー」を作ります。以前作ったことがあるジュエリーゼリーですが、「ん?何か変わった?」と思って調べてみるとリニューアルしていました。
「金粉入りのキラキラジュエリーゼリー」から「キラキラカラフルパウダー入りのキラキラカラフルジュエリーゼリー」になっていました。名前もぐ~んと長くなっています。
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前回作ったときは、ゼリーの固まり具合がゆるかったので、今回は水の量を少なめにしたり、冷やす時間を長めにしてみたいと思います。
新しくなったパッケージはこちら↓
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー パッケージ](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage1-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー パッケージ](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage1-4.jpg)
宝石型の種類とゼリーの色はそれぞれ3種類、どれが出るかはお楽しみです。前回は四角い宝石型とブルーのゼリーでした。
入っているもの
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 入っているもの](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1752.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 入っているもの](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1752.jpg)
・トレー
・キラキラカラフルパウダー
・カラーパウダー
今回入っていたトレーは2つとも丸型でした。かぶってしまった!!色はピンクとグリーンです。おうちで用意するものは、スプーン、お皿、水です。
作り方 ~How to make~
![](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1755.jpg)
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トレーはハサミで切り離します。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方1](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1761.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方1](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1761.jpg)
☆マークトレーの上の線まで水を入れます。が、今回はしっかり固めたいので、水はちょっとだけ少なめにしています。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方3](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage2-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方3](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage2-4.jpg)
キラキラカラフルパウダーを入れ、スプーンでよく混ぜます。目安は60秒間。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方4](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1776.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方4](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1776.jpg)
液がトロンとなりました。金粉のときよりもキラキラ感がぐんとアップしています。ペロッとなめてみると甘い!
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方5](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1780.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方5](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1780.jpg)
宝石型トレーに流し入れます。☆マークトレーとスプーンはまた使うので、洗っておきます。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方6](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage3-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方6](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage3-4.jpg)
今度は☆マークトレーの下の線まで水を入れます。こちらもちょっとだけ水を少なめにしました。カラーパウダーを入れてよく混ぜます。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方12](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1800.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方12](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1800.jpg)
パウダーがしっかり溶けると透き通った綺麗な色の液になりました。こちらはサラサラで、全く甘さはありません。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方7](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1807.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方7](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1807.jpg)
カラーの液を宝石型のキラキラ液の上に流し入れます。おっ!キレイ。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方8](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1810.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方8](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1810.jpg)
入れたらすぐに15回ほど混ぜます。混ぜすぎはNGです。
同じようにピンクのジュエリーゼリーも作ります。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage5-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage5-4.jpg)
グリーンのゼリー液が、やっぱりゆるそうな予感がするので、ピンクはもう少しだけ水を減らしてみます。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方9](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage6-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方9](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage6-4.jpg)
ピンクも優しいきれいな色です。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方10](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage4-4.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方10](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/collage4-4.jpg)
冷蔵庫で10分以上冷やして固めます。今回はちょっと長めに30分ほど冷やしました。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方11](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1861.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方11](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1861.jpg)
上からツンツンと触った感じ、無事に固まってそうです。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方13](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1865.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方13](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1865.jpg)
トレーを傾けてみるとこんな感じ↑。お皿を被せておいて、ひっくり返してポン!
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方14](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1868.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 作り方14](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1868.jpg)
はいはい、いい感じではないでしょうか?ピンクのほうもポンで出来上がりです。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 完成2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1872.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 完成2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1872.jpg)
透き通ったゼリーから、カラフルなキラキラがよく見えます。
感想 ~いただきます~
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 実食](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1880.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 実食](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1880.jpg)
今回はしっかり固まりましたが、それでもやわらかめのゼリーではありますね。
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 実食2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1881.jpg)
![meito キラキラカラフルジュエリーゼリー 実食2](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1881.jpg)
プルプルしていますが、口の中に入れるとスルっと溶けていきます。ほんのり甘いソーダ味で美味しいです。食べやすいので、あっという間に完食です。
水の量をより減らしたピンクのほうが、わずかですが固まり具合がしっかりしていて、味も濃く感じました。
前回作ったときよりも上手くできたかなと思います。キラキラも分かりやすくなって、楽しめました。
![](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2023/04/tab.png)
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ごちそうさまでした
原材料名・栄養成分表示
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![](https://kobukocandy.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1859.jpg)
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